Mormorii di farina

Impastare il burro ammorbidito con zucchero e 2 tuorli d’uovo. Unire succo di limone e buccia grattugiata d’arancia, farina ed poco lievito. Far riposare per ½ ora. Stendere la pasta e tagliare i biscotti con delle formine. Far riposare per 10 minuti e infornare già a 200° gradi per altri 10 minuti.