Dosi per 4:
400 g lasagne
20 g prosciutto crudo
2 tuorli
100 g panna liquida
50 g burro
100 g parmigiano grattugiato
sale
Cuocete e scolate le lasagne ancora al dente. Conditele con il prosciutto tritato, i tuorli leggermente sbattuti, la panna e la metà del parmigiano. Ponetele in una teglia precedentemente imburrata, cospargetele di fiocchetti di burro e del restante parmigiano e ponetele in forno a gratinare. Servitele calde.
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