Insalata di Pere con Aceto Balsamico

Per prima cosa preparate una salsina con olio d'oliva, sale, pepe ed aceto balsamico. Sbucciate le pere e tagliatele a listarelle, così come il sedano. Adagiate le pere su un piatto in modo da creare un "letto" sul quale adagiare il sedano. Condire con la salina preparata in precedenza.

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