Ingredienti:
Dosi per 4:
400 g fusilli
2 spicchi aglio
1 ciuffo di prezzemolo
pecorino grattugiato
olio
sale
pepe
Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente e metterli su un piatto da portata.
In un tegame con l’olio far scaldare l’aglio e il prezzemolo tritati.
Versare caldo sulla pasta, mescolare, pepare e servire con il pecorino a parte.
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