Ingredienti:
Dosi per 4:
200 g provolone fresco
1 spicchio aglio
3 cucchiai aceto
1 pizzico origano
4 cucchiai olio
pepe
1 confezione bastoncelli Findus
Scaldare l’olio con l’aglio. Unire il formaggio a fette e farlo imbiondire da tutte le parti. Adagiare le fette su un piatto e spolverizzarle con l’origano e con il pepe, condire con il fondo di cottura e tenere in caldo. Versare l’aceto nella padella, farlo ridurre e versarlo sul formaggio. Servire con un contorno di bastoncelli dorati in padella o cotti in forno.