Dosi per 4:
400 g conchiglie
1 ciuffo prezzemolo
2 spicchi aglio
1 mazzetto basilico
2 zucchine
1/2 bicchiere olio
sale
pepe
Frullare basilico e prezzemolo mondati, aglio, sale, pepe e olio. Mondare e tagliare a fettine sottilissime le zucchine. Cuocere al dente la pasta, versarla nella salsa verde e unirvi le zucchine. Mescolare bene e unire, a piacere, una macinata di pepe. Questa pasta è ottima anche fredda.
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