Ingredienti: Assenzio, Acqua, una zolletta di Zucchero
Procedimento:
Versare in un bicchiere da cucina poche gocce di assenzio; poggiare sul bicchiere un cucchiaino forato con una zolletta di zucchero imbevuta di assenzio; accendere lo zucchero fino a farlo caramellare. Aggiungere acqua fredda fino a riempire il bicchiere, mescolare dolcemente.
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